华商-印尼员工文化体验活动之五:了解中国历史文化 体验传统武术精神
来源:伟德国际1946官方     时间:2024-12-08

2024年11月11日,华商-印尼员工“寻根岭南文化 感受新质生产力”文化体验活动进入第六天,这一天的活动聚焦中国文化历史、汉字的魅力、中华武术长拳、岭南饮食文化及国际传播等四个部分。

首先,回雁雁经理全英文讲授了中国历史课,她从员工们参观过的西汉南越王博物院出发,引出了秦朝的壮大、发展以及对当今中国管理模式的影响;从举世闻名的兵马俑讲到秦朝的书同文、车同轨对于完整统一中国的重要贡献;从秦始皇开拓灵渠进军岭南的故事,讲到中华民族善于调研、思考、创新的历史传承;通过西汉南越王博物院的文物,讲到岭南文化与中原文化的一脉相承及南北融合特点;从广州近200年的“一口通商”历史,讲到广交会的国际影响力及作用。授课期间,为了激发印尼员工的学习积极性和踊跃回答问题,回雁雁经理用兵马俑模型做奖品,加深了印尼员工对中国历史文化的认识。

在魅力汉字课上,回雁雁经理从仓颉造字讲起,与员工分享了象形文字的起源、发展,以及汉字在记录中国历朝历代波澜壮阔历史的重要作用,并一笔一划地教印尼员工书写汉字,还强调了汉字笔画在中国选举姓名排序的作用。

为了让印尼员工体会“文武双全”的含义,下午的课程特意安排了中国长拳,广州华商体育公司李茹副经理通过近4个小时的武术精神讲授和长拳操练,令印尼员工被刚劲有力而富有美感的长拳深深吸引,他们目不转睛、努力模仿,整个下午都被中华武术魅力所包围。

晚饭后,华商和印尼员工跟随广州华商职业公司酒店管理公司崔毅峰老师,进入太阳城大酒店的西餐厨房,学习制作粤式餐点——菠萝包。通过崔老师耐心细致的讲解和现场示范,华商和印尼员工亲手体验了打蛋、称量材料、调配面粉与水比例等关键步骤,并揉面制作和烘焙。令员工们兴奋的是,他们还亲自品尝了自己制作的餐点,进而体会到做好任何一项工作的不易。

通过一天的课程,印尼员工们对中国历史、中国汉字、中国武术以及岭南美食有了一定的了解和认识,也给他们留下了深刻印象。从这一天的课程安排和印尼员工的学习和体验效果,也为公司举办外籍人士了解中国等活动,积累了丰富经验。

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